Kalite ve Gıda Güvenliği Politikamız

Fresh Antep Gıda Ürünleri San. Ve Tic. Ltd. Şti. hazır ve dondurulmuş geleneksel Antep yemekleri üretiminde kalite, gıda güvenliği, yasal uygunluk ve müşteri memnuniyetini temel iş prensibi olarak benimsemektedir.

Bu doğrultuda kurumumuz;

• Ulusal ve uluslararası gıda mevzuatına tam uyum sağlamayı,
• Müşteri şartlarını eksiksiz karşılamayı,
• Gıda güvenliği, kalite ve özgün ürün karakterini korumayı,
• Personel hijyen kurallarını eksiksiz uygulamayı,
• Tedarik zinciri boyunca gıda güvenliği risklerini kontrol altında tutmayı,
• Soğuk zincir yönetimini (şoklama, depolama, sevkiyat) sürekli izlemeyi,
• Üst yönetim liderliği ile gıda güvenliği kültürünü yaygınlaştırmayı,
• Çalışan eğitimlerini düzenli gerçekleştirmeyi,
• Hammaddeden son ürüne kadar tam izlenebilirlik sağlamayı,
• Ürün sahteciliği ve bulaşma risklerini önlemeyi,
• Geri çağırma sistemini etkin şekilde yönetmeyi,

Taahhüt ederiz.